Maison de thé & Galerie. Thés du Japon, de Chine et de Darjeeling & céramiques d’art


Théières et accessoires

Théières et accessoires

Les conseils de Valérie

La préparation
du matcha

Préparation du matcha

La recette au thé

Financiers au matcha

Financier au matcha

L'espace dégustation

Un salon de thé de poche vous accueille en mezzanine pour découvrir nos thés.


Possibilité de privatiser le lieu qui accueille jusqu'à huit personnes.

Le petit salon de thé de neo.T. 

 

Événements

Ça c'est passé le 28.11.2014

3 Conférences dégustation de Pu’erh

Village dans le Yunnan et Olivier Schneider préparant un pu'erh

Olivier Schneider a animé 3 ateliers thématiques autour du pu'erh chez neo.T.

> 15 h - 16 h 30 : Terroirs
Avec des jeunes pu’erh de région
> 17 h - 18 h 30 : Variétés
Avec des jeunes pu’erh d’arbres de natures différentes
> 19 h - 20 h 30 : Maturation/Fermentation
Avec des thés plus anciens ou fermentés de manière différente

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